每日报道:黄金瓜怎么做好吃

2023-06-20 13:03:31 来源:互联网


(资料图)

1. 黄金瓜,也叫西葫芦、小南瓜,是夏秋之间的一种蔬菜。它色彩鲜艳,口感清脆,富含多种营养元素,是家庭健康餐桌上的好选择。那么,如何让黄金瓜做出美味可口的味道呢?以下是两个简单易学的黄金瓜美食做法。

2. 第一种做法是:黄金瓜虾仁炒饭。将黄金瓜切成小块,与虾仁一起翻炒至熟,再煮饭与菜一起拌炒,最后放调味料即可。这道菜是一道美味可口、颜色鲜艳、营养丰富、口感松软的家常炒饭,尤其受到年轻人的喜爱。

3. 第二种做法是:黄金瓜炖鸡。将鸡肉切成块状,黄金瓜切成大块,再加入配菜,放入滚水中烧至煮透,调入适量盐、鸡精和少许葱姜末即可。这道菜的做法简单,口感香鲜,不仅能补充能量,还有提高免疫力的功效。

4. 黄金瓜的用途多样化、做法灵活,不仅能烹制成菜肴,还能用于造汤、煮粥、烤制等多种用途。市面上还有黄金瓜糕、黄金瓜丝等美味小吃,可见黄金瓜的魅力与养分价值所在。除此之外,黄金瓜是低热量、低脂肪、高膳食纤维的食品,适合减肥、保健人群食用。

5. 总之,“色香味俱佳、营养丰富”的美食是人们追求的目标,而黄金瓜在其中发挥了很重要的作用。希望大家在享用美食的同时,更关注健康饮食的重要性。

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